Pâté sans foie ni l'oie !



Voici une recette qui a bien plu lors du dernier repas, aussi nous a-t-on demandé de la mettre en ligne, c'est maintenant chose fête !

En combinant ces deux recettes sympathiques on gagne à la fois en texture et en goût :
Pas très dense : http://vg-zone.net/2010/12/03/tofoie-gras/
Pas très onctueuse : https://lafeetoimeme.wordpress.com/2015/12/18/%E2%9D%A4%EF%B8%8Ffaux-gras-vegetal-sans-foie-ni-loie%F0%9F%90%94/

Ingrédients :
200g de cerneaux de noix que l'on fera tremper une nuit
200g de châtaignes cuites à l'eau et bien pelées
100g de tofu ferme ou mieux de tofu lactofermenté ou d'une part de tofu ferme et de tofu fumé
20g de champignons séchés shiitaké et/ou cèpe, truffe, trompette, morille
1 cuillère à soupe de baies (baies roses, poivres blanc, vert, noir, coriandre)
1 cuillère à café de 4 épice alias piment de la jamaïque moulu
2 cuillères à soupe de tamari ou sauce soja
1 cuillère à soupe de calva ou de cognac vieux
60g de margarine
20cl de lait de soja nature
3 gr d'agar agar (1 cuillère à café)

Préparation :
Avec un blender avec poussoir et un peu de patience.
Mixer les cerneaux de noix bien rincés jusqu'à former une pâte uniforme,
- puis ajouter les châtaignes jusqu'à former une pâte uniforme,
- puis ajouter le tofu, le tamari, l'alcool et la margarine... jusqu'à former une pâte uniforme (je parie que vous aviez deviné! vous comprenez la logique !)
- ajouter alors les champignons séchés, les baies, le 4-épice réduits en poudre à l'aide d'un moulin à café ou d'un pilon.
Pour toutes ces étapes il faut avoir une certaine maîtrise de son blender, on peut tirer des merveilles même de modèles peu performants avec quelques astuces. Quand on mixe des ingrédients peu liquides le moteur force et on peut rapidement sentir la surchauffe quand l'appareil ne se met pas tout simplement en sécurité, et là on est parti pour attendre un bon moment qu'il refroidisse.
Mon conseil est de laisser caviter (en poussant la préparation sur les bords, les lames finissent par tourner dans le vide et on entend le moteur monter en vitesse) cela laisse davantage le moteur se ventiler entre deux coups de poussoir. S'il n'y a pas de poussoir adapté avec l'appareil ne vous osez pas à cette recette, arrêter le blender pour pousser la préparation prend beaucoup de temps et se servir d'un poussoir de fortune qui pourrait toucher les lames est extrêmement dangereux.
- dans une casserole dissoudre l'agar dans le lait de soja et porter à ébullition en touillant.
- verser la casserole dans le mixeur et mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse et bien uniforme. Vérifier si le résultat est assez salé et épicé.
- remplir une verrine avec le contenu du blender. Le tout va figer en quelques heures une fois froid.
Mais comme tout ce qui est à base de châtaigne, c'est encore bien meilleur le lendemain !

Bonne dégustation et joyeuses fêtes de fin d'année !

Resto Trottoir du 27 décembre

Pas de motiv' pour y cuisiner pendant l'entre deux fêtes ?
Ça tombe bien, Resto Trottoir ne vous laisse pas tomber, dans une formule allégée spéciale crise de foie, venez partager un brunch avec nous Dimanche 27 décembre, place Marulaz, à partir de 12h30.  

Vous trouverez aussi peut-être de beaux cadeaux à vous faire dans la zone de gratuité, ou qui sait, aussi à donner !

Étant en comité restreint nous espérons de l'aide
le dimanche dès 11h30 pour l'installation et
le samedi dès 10h30 pour un coup de main en cuisine.
Merci de nous avertir si vous êtes disponible sur notre adresse de contact : resto-trottoir@herbesfolles.org

29 Novembre RestoTrot' + marche pour le climat


Dimanche 29 Novembre retrouvons-nous place Marulaz pour un repas gratuit, issu de la récupération, végétalien et ouvert à toutes et tous.
Dès 11h30 il y a besoin de bras pour aider à l'installation.
Le repas commencera vers 12h30.
Il sera rapidement suivi de la Marche pour le climat à 14h30 place de la Révolution !
Cette marche reproduite un peu partout en France et dans le reste du monde (mis à part Paris sous le coup de l'état d'urgence) est motivée par + de 130 organisations de la société civile unie sous la Coalition Climat 21 pour une justice climatique.

Un peu de doc sur le changement climatique :
- documentation de la coalition climat 21
- documentaire récemment passé sur France 4 "2°C avant la fin du monde"
- 10 contre argumentaires contre le climato-scepticisme

Quelques événements prochains et actus :

- Le Food Not Bomb de Bordeaux fait appel aux dons 

«  Après avoir organisé le Week-end contre les Violences Sexistes et en Soutien à Lucie, le 23 et 24 Mai 2015, le collectif Food Not Bombs de Bordeaux a écopé d'une amende de 800€. »

- Mercredi 25 novembre à 19h : Conférence débat avec Bernard Friot

La fin du chômage : salaire à vie, partage du travail, revenu d'existence?
Vidéo Youtube : Le Salaire à Vie (Bernard Friot)

- Programmation dans le cadre de la journée internationale de lutte contre les violences faites au femmes


- Jeudi 3 décembre : Véloparade Internationale + ciné docu 

L’association VéloCampus, en partenariat avec l’ESN et Radiocampus, vous invite à sa prochaine vélorution, la Véloparade internationale.
Rendez-vous JEUDI 03 DECEMBRE dès 18h00, place de la Révolution à Besançon.
Programme :
  • 18H00 : Plateau-radio autour de la mobilité par Radiocampus. Vin chaud.
  • 18H30 : Départ de la Véloparade Internationale – déguisés et en musique – place de la Révolution.
  • 19H30 : Arrivée du cortège et apéritif-cocktail offert devant l’atelier de VéloCampus au campus de la Bouloie.
  • 20H30 : Diffusion de « BIKES VS CARS » au Petit théâtre de la Bouloie (GRATUIT – Version originale sous-titrée français)

  Il est également possible d'aider à la cuisine qui se déroule la veille des repas (->samedi 28), si apprendre à cuisiner végane et avec de la récup' vous intéresse, laissez nous un petit mail à resto-trottoir@herbesfolles.org.
Où retrouvez nous à notre réunion mensuelle le premier mercredi du mois (2 décembre) à 19H à l'Autodidacte.

Manifestation le Samedi 31 Octobre à 14H,
Place Marulaz, Besançon


 

Ne laissons pas les fascistes
s’installer dans  nos vi(ll)es.


Dans la nuit du samedi 17 au dimanche 18 octobre, à Besançon, un groupe
d'une dizaine de néo nazis a tenté de détruire la librairie l’Autodidacte
Place Marulaz, avant d’être chassé par la réaction populaire. La cible est
ouvertement politique puisque la librairie est le lieu central de nombreux
événements culturels et libertaires.

Dans leur fuite, Ils ont assouvi leur envie de violence en agressant et
blessant, parfois gravement, plusieurs personnes dont le tort était de les
avoir croisés.

Ces événements sont loin d’être des actes isolés de personnes à la dérive
mais bien l’œuvre d’un groupe qui se nourrit de l’ambiance générale pour
diffuser un message de haine et de violence envers ceux qu’il considère
comme différents.

En effet, les agressions à caractère raciste et homophobe se multiplient à
Besançon sous la poussée notamment  d’un petit groupe ouvertement néo nazi
qui sévit  à Bregille et a ouvert un local dans un bâtiment dans lequel
ils ont déposé des statuts et qu’ils ont nommé le Bunker.

Nous devons refuser la peur qu’ils tentent  d’installer et leur opposer la
force du nombre et de la solidarité.
C’est pourquoi  nous vous invitons à reprendre la rue dans une grande
manifestation qui montera jusqu’au comité de quartier de Bregille pour
prouver que les idées haineuses et réactionnaires ne
sont chez elles nulle part.

Pour dire NON aux agissements de groupuscules d’extrême droite!

Pour prouver que leurs idées ne seront jamais les bienvenues à Besançon.

Rejoignez la manifestation d'opposition aux agressions et aux idées
fascistes qui reliera la librairie Autodidacte au comité de Quartier de
Bregille.

PS: cette manifestation se veut unitaire et non violente, nous remercions
chacun de laisser au placard drapeaux et agressivité.(les calicots et
banderoles, même siglés sont acceptés, tout comme les tracts s'ils parlent
du sujet de l'antifascisme).
Pour assurer la sécurité de la manifestation, son tracé évitera de passer
devant le local, le but étant de montrer notre solidarité aux habitants et
non de provoquer un conflit.
La sécurité sera assurée en interne pour éviter toutes confrontations
directes.

Resto trottoir du 25 octobre

 
 Dimanche 25 octobre, retrouvons nous autour d'un repas gratuit sur la place Marulaz
Le repas commencera dès 12h30, et pour cell-eux qui souhaiteraient aider à l'installation ce sera dès 11h30.
Il est également possible d'aider à la cuisine qui se déroule la veille des repas (->samedi 24), si apprendre à cuisiner végane et avec de la récup' vous intéresse, laissez nous un petit mail à resto-trottoir@herbesfolles.org. Où retrouvez nous à notre réunion mensuelle le premier mercredi du mois (4 novembre) à 19H à l'Autodidacte.
 
Malgré les événements récents survenus à la librairie l'Autodidacte (cf ici : https://cabesancon.wordpress.com/2015/10/18/besancon-la-librairie-lautodidacte-attaquee-par-des-neonazis/), des libertaires maintiennent et présentent ce mercredi 21 octobre 2015 à 19h le débat sur

« la Domination adulte et l’oppression des mineurs »

 

Notre intervenant sera Yves Bonnardel, qui, avec son livre sorti aux éditions Myriadis, nous parlera de la domination adulte. Réputés vulnérables, les enfants vivent sous l’emprise d’un statut de « mineur » qui, sous prétexte de protection, leur retire l’exercice des droits fondamentaux qui sont reconnus aux majeurs, aux adultes. L’école et la famille sont aussi des endroits où s’exerce un ordre adulte oppressif. Son livre retrace aussi de nombreuses luttes – habituellement passés sous silence – menées par les mineurs contre leurs conditions, contre les discriminations fondées sur l’âge et pour l’égalité politique.…

Vous êtes donc conviés à un véritable voyage révolutionnaire au sein des rapports adultes/enfants, un voyage dont on ne revient pas indemne…

… ce Mercredi 21 octobre à 19h à la librairie l’Autodidacte, 5 rue Marulaz, 25000 Besançon.
Le débat est tôt pour permettre aux mineurs de venir + Petite restauration sur place pour attendre le dîner…

à bientôt, 
qqs libertaires…

Resto-trottoir du 27 septembre, en soutien aux opposants au Center-Parcs de poligny!

     Après un repas animé par une démonstration de capoeira le Resto-Trottoir clôturera cette année la rentrée libertaire avec un débat en compagnie du collectif jurassien d’opposants au Center-Parcs de Poligny.
      Ils seront accompagnés d’Henri Mora, (auteur de “Chambard dans les Chambarans”), Rodolphe Christin (sociologue, auteur de “L’usure du monde, critique de la déraison touristique”, ainsi que d’occupants de la ZAD de Roybon s’opposant à un projet semblable dans la région de Grenoble.
     Avec eux nous discuterons de l’utilité de ce projet pharaonique s’apprêtant à privatiser plusieurs hectares de forêts et à siphonner 83 millions d’investissements publics gracieusement offerts par nos élus aux actionnaires de “Pierre et Vacances”, entreprise à l’origine du projet.
     Il sera également question de la manière dont ce type de projet est imposé à la population environnante et de comment nous pouvons nous organiser pour nous opposer à ce projet socialement inutile et destructeur de l'environnement.


     La journée se terminera avec le grand tirage de la tombola de soutien aux actions de la CNT et la désignation par tirage au sort de l'heureux(se) gagnant(e) du mystérieux gros lot ….

Les activités du Resto Trottoir dans la rentrée libertaire de septembre 2015

Comme chaque année depuis 2008 le Resto Trottoir vous propose de participer à des débats, concerts, projections, happenings et autres fêtes de rue… Et, depuis 2011, le collectif Resto Trottoir est associé avec le groupe Proudhon de la Fédération Anarchiste (FA), la Confédération Nationale des Travailleurs (CNT) de Besançon ainsi qu’avec des libertaires pour organiser ensemble une Rentrée Libertaire, sous le signe de l’autogestion, de l’horizontalité, du partage (de nos élans en attendant celui des richesses !), de la solidarité…


Aussi le Resto Trottoir propose en ce septembre de l’année 2015 :

- un concert au PDZ tout fraîchement repris et remis à neuf :
Le fond de l’air effraie - noisecordéon - Strasbourg
Hyperculte - drum & contrebasse - Genève
NoN - drum & basses - Besançon
Ancient Emblem - blackened crust - Euskal Herria

… au PDZ, 5 rue de Vignier, à 21h, entrée à 5 euros.
Facebook Event : https://www.facebook.com/events/865965303496403/875274675898799/
Blog : https://939k15.wordpress.com/2015/08/19/k-event-002-le-fond-de-lair-effraie-hyperculte-non-ancient-emblem-2/

Il sera aussi prévu un soutien (sous forme de caisse ou de nourriture prix libre) pour Rumah Api, un espace autogéré à Kuala Lumpur (Malaisie), qui a subit un assaut policier fin août au cours d’un concert. 161 personnes ont été arrêtées et tout l’équipement sonore a été saisi. Rumah Api est un lieu où l’on retrouve des valeurs que nous partageons : anti-racisme, anti-sexisme, anti-homophobie, anti-fascime, DIY, etc... C’est aussi un lieu de vie et d’activités (concerts, atelier, zone de gratuité), dont le Food Not Bombs. Il est important que de tels lieux puissent perdurer, à l’abri des violences étatiques et policières.
Plus d’infos sur ce lieu et les derniers évènements :
http://rumahapi.weebly.com/

Et donc : des petits fours… enfin, bon des gros gâteaux et autres trucs à se mettre sous la dent ou dans la dent creuse !



- un débat à la librairie l’Autodidacte :
Présentation de la Coopérative Intégrale Catalane
La CIC est un processus de transition vers un idéal commun de vie couvrant tous les domaines, un modèle d’organisation redéfini par la base pour promouvoir l’autogestion ainsi qu’un système social et économique de relations humaines hors du capitalisme.
L’éducation, l’édition, la nourriture, l’agriculture, la vie collective, l’auto-organisation, la santé, les énergies, le transport, les monnaies, etc. : reprendre notre vie et créer une autre société solidaire.
Pour cela, construire un vaste réseau d’initiatives, de projets concrets et d’entreprises solidaires qui reprendraient les éléments basiques d’une économie : la production, le financement, la consommation, etc.
Après une présentation par un coopérant, nous poserons des questions et débattrons :
À 20h, librairie L’Autodidacte, 5 rue Marulaz – entrée au chapeau tournant : on met ce qu’on veut/peut – avec une petite collation dans l’attente que tout le monde soit là à l’heure…

 

- Pendant notre repas gratuit, végétalien et issu de récupérations auprès des marchés et magasins (RDV : Place Marulaz, dès 11h30 pour venir participer à l’installation et dès 12h30 pour le service du repas), une DÉMONSTRATION DE CAPOEIRA nous accompagnera et nous continuerons avec… 


- un débat lors du repas habituel place Marulaz :
Pourquoi sommes-nous opposés à l’implantation d’un Center-Parcs à Poligny (39) ?
Les auteurs et éditeurs Henri Mora, Rodolphe Christin et un membre des éditions Le Monde à l’Envers, des occupants de la ZAD de Roybon et des membres du Collectif Jurassien d’Opposants au Center-Parcs de Poligny seront présents pour nous parler des projets touristiques en général et de ceux de Pierre & Vacances (les Center-Parcs en France), du pourquoi ils s’avèrent nocifs pour la société… Nous serons sur la place Marulaz, après le déjeuner où nous formerons un petit cercle de discussions… Nous irons peut-être à l'intérieur de la librairie L’Autodidacte si le temps ne nous permet pas de débattre dehors ou pour voir une vidéo sur le sujet.

Petite bibliographie sur le sujet :
1. Henri Mora, Chambard dans les Chambarans. S’opposer à Center Parcs et à la marchandisation du monde, Éditions Le monde à l’envers,‎ 2011 [nouvelle édition 2014]
 

2. Rodolphe Christin est auteur de plusieurs livres : 
- L’usure du monde / critique de la déraison touristique, Éditions l’Échappée, 2014
- Le tourisme émancipation ou contrôle social, Éditions du croquant, 2011

- Passer les bornes. Sur le fil du voyage, Éditions Yago, 2010 
- Manuel de l’antitourisme, Éditions Yago, 2008
- La vie au travail, Éditions du Croquant, 2007
- Dissidence de la broussaille, Éditions Atelier de création littéraire, 2007

- Anatomie de l’évasion,
Éditions Homnisphères, 2005


3. Et Julien, membre de la maison d’éditions Le monde à l’envers pour présenter la revue “De tout bois”.



Et pour finir, nous vous donnons le programme de toute la rentrée libertaire, pour de riches rencontres lors de débats et projections avec la CNT et la FA de Besançon.





à bientôt,
les trottant.e.s

Resto Trottoir d'Août

« Les touristes ne savent pas où ils sont allés,
les voyageurs ne savent pas où ils vont » (Paul Theroux)

L'été est chaud, l'été est beau, nous espérons que vous avez pu en profiter même pour ceux au boulot !

Dimanche 30 août, retrouvons nous autour d'un repas gratuit sur la place Marulaz. Le repas commencera dès 12h30, et pour cell-eux qui souhaiteraient aider à l'installation ce sera dès 11h30.
Il est également possible d'aider à la cuisine qui se déroule la veille des repas (->samedi 29 août), si apprendre à cuisiner végane et avec de la récup' vous intéresse, laissez nous un petit mail à resto-trottoir@herbesfolles.org. Où retrouvez nous à notre réunion mensuelle le premier mercredi du mois (2 septembre) à 19H à l'Autodidacte.

S'ajoute ce mois-ci la participation des Krachta Valda, groupe de jazz manouche et chanson swing.


pas de resto-trottoir en juillet!

       Nombre de trottantes et trottants s'étant dispersés aux quatre vents, il n'y aura pas de resto-trottoir ce mois ci.
Si toutefois cette nouvelle vous attriste particulièrement et que vous ne voudriez absolument  pas que cela se reproduise, vous pouvez nous rejoindre en participant dés le mercredi 5 août à la préparation du prochain.


En attendant notre prochaine rencontre, vous serez peut-être intéressés par : 

Le Camp VMC anti-autoritaire et anti-capitaliste contre Cigéo et son monde - Rencontres et actions 

 La gestion des déchets nucléaires n’a et n’aura jamais de solution. Ils seront toujours là, que ce soit à 500 mètres sous terre ici à Bure, comme ailleurs. L’urgence n’est pas à leur gestion, mais à l’arrêt de leur production. Si l’industrie de l’atome et l’État souhaitent enterrer le problème aussi vite que possible, c’est bien pour continuer d’en produire. Nous nous opposons à la destruction de nos lieux de vie, dans la Meuse comme ailleurs, ainsi qu’à la poursuite du nucléaire de tout temps. Nous vous proposons de nous rejoindre à Bure du 1er au 10 août pour prendre le temps d’amplifier ensemble l’opposition concrète à CIGEO et son monde. 
http://vmc.camp/programme/    

Joyeux été gourmand et ensoleillé ...

Resto Trottoir de juin et marche NoTAV


 (illustration tirée du site de la marche No TAV)

Hello !

Le Resto Trottoir vous accueille comme d’habitude (même si, entre le mauvais temps et les invitations, nous n’avons pas été sur la place Marulaz depuis février) sur la place Marulaz à 12h30 (et plus tôt si vous voulez participer à l’installation) pour un repas gratuit et pour TOUTES et TOUS (pas besoin de sortir sa feuille d’impôt !).

L’affiche que nous vous proposons est une invitation à venir marcher pendant la première quinzaine de juillet en soutien à la lutte contre le train grande vitesse Lyon-Turin. La citation est une phrase qui nous semble pleine de sens et récupérée dans le magnifique livre dont nous avions fait la promotion l’an passé : “Constellations : trajectoires révolutionnaires du jeune XXIe siècle” (plus d’infos sur le livre ici).


Voici le lien pour la marche No TAV :
Le blog avec les infos, le pourquoi, le parcours… http://marchenotav.noblogs.org


En mai, nous vous avions récupéré de ce blog ce petit résumé :
- Marche NoTav (TAV : treno ad alta velocità, train à grande vitesse en italien)
Du 29 juin au 12 juillet, marche contre la ligne Lyon-Turin.
“En Italie, dans le Val de Suse les travaux avancent à pas de fourmis grâce à la mobilisation quotidienne des habitantEs de la vallée mais aussi de tout un tas de gens venus des 4 coins de la botte pour leur prêter main forte.
Depuis trop longtemps en France nous attendons que les italienEs amènent seuls la victoire. De l’autre côté de la frontière, chaque année depuis 2005 des manifestations de plus de 60 000 personnes se retrouvent face à la police, l’armée, la mafia. Sans avoir la prétention d’être des milliers, nous aimerions au moins que ça permette de parler du projet et de cette lutte qui dure depuis plusieurs années pour l’empêcher ; et pourquoi pas que d’autres luttes se croisent, se mêlent à cette occasion.”
Le mail pour contacter le collectif : marchenotav@rebellyon.info

Si vous nous/les rejoignez,
nous vous souhaitons une “Bonne marche !”
Les Trottant.e.s




En mai, le Resto Trottoir sera sur piste cyclable et dans la place !

Le Resto Trottoir organisera son repas mensuel ce dimanche 31 mai, place de la Révolution aux mêmes heures qu’habituellement : 11h30 pour participer à l’installation et 12h30 pour manger ensemble. Le RT est, cette fois-ci, invité par les associations et collectifs organisateurs de la Fête du Vélo (et de la trottinette, du landau, du skate, etc.).

Retrouvez le programme de la Fête du Vélo sur le site de Vélo-campus et de l’AVB. Mais surtout, participez à la Vélorution carnavalesque, samedi 30 mai à 14h30, pour des pistes cyclables continues et cohérentes !

Et quelques liens pour dire pourquoi, entre autres idées développées dans l’affiche, nous sommes POUR le vélo :
Brochure : Pour en finir avec la société de l’automobile
Histoire : Le lobby automobile et la disparition des tramways
Brochure : Énergie et équité


À bientôt sur la place de la Révolution avec notre zone de gratuité, l’infokiosque, nos pancartes et banderoles et le repas gratuit solidaire…

Les Trottant.e.s

—————
Quelques autres news que nous vous soumettons :

 - [Manif Besançon] Marche contre les violences sexuelles, sexistes et homophobes.
Ces derniers temps plusieurs agressions physiques et sexuelles, sexistes et homophobes ont malheureusement eu lieu à Besançon. Il y a un an et demi le collectif Osez Le Féminisme avaient proposé une marche de nuit pour protester contre le fait que les femmes n’étaient pas tranquilles lorsqu’elles traversaient la ville la nuit si elles n’étaient pas accompagnées. Quelques 300 personnes avaient participé. Les drames continuent et avec les copines et copains, on a envie de dire STOP STOP STOP.
Alors réunissons-nous ce JEUDI à 21h PLACE DE LA RÉVOLUTION pour être encore une fois très nombreuses et nombreux à marcher dans la ville.

- [Manif + Rencontres] Marche NoTav (TAV : treno ad alta velocità, train à grande vitesse en italien)
Du 29 juin au 12 juillet, marche contre la ligne Lyon-Turin.
En Italie, dans le Val de Suse les travaux avancent à pas de fourmis grâce à la mobilisation quotidienne des habitantEs de la vallée mais aussi de tout un tas de gens venus des 4 coins de la botte pour leur prêter main forte.
Depuis trop longtemps en France nous attendons que les italienEs amènent seuls la victoire. De l’autre côté de la frontière, chaque année depuis 2005 des manifestations de plus de 60 000 personnes se retrouvent face à la police, l’armée, la mafia. Sans avoir la prétention d’être des milliers, nous aimerions au moins que ça permette de parler du projet et de cette lutte qui dure depuis plusieurs années pour l’empêcher ; et pourquoi pas que d’autres luttes se croisent, se mêlent à cette occasion.
Le blog et le mail pour contacter le collectif : marchenotav@rebellyon.info

- [Rencontres + manifs] Du 1er au 10 août 2015 aura lieu à Bure (Meuse) un camp anti-autoritaire et anti-capitaliste contre le CIGÉO, le nucléaire et leur monde !
Venez nombreux et en attendant le départ, visionnez cette petite vidéo qui raconte la lutte contre le projet d’enfouissement de déchets nucléaires à Bure, ainsi que les politiques d’acceptabilité sociale, notamment décrites par Michel Callon, sociologue de l’innovation et membre du comité scientifique de l’Andra, l’agence nationale de gestion des déchets radioactifs. Plus Bure sera la chute !
Le blog.


- [Info] Installer de jeunes agriculteurs et agricultrices (collectifs Reclaim the fields) ou Créer une AMAP ou S’organiser pour réquisitionner des terres agricoles dévolues à être bétonnées… Et autour de Besançon, ce ne sont pas les grands projets inutiles (“subventionneurs” d’entreprises privées) qui manquent…

- [Besançon] Center Park de Poligny :
Vous voulez vous mobiliser contre ce projet inutile et destructeur ? Rejoignez-nous ou contactez-nous, la mobilisation à Besançon s’amorce… Et avec vous, elle n’ira que plus vite !
À Poligny, contactez le Pic Noir.





Resto Trottoir d'avril 2015

Le prochain Resto Trottoir aura lieu ce 26 avril mais attention, comme le Vide Grenier de TAMBOUR BATTANT occupera la place Marulaz et les alentours, nous nous retrouvons square Bouchot. Sauf si la pluie est au rendez-vous, auquel cas, suivez les pancartes...
Vous pouvez nous aider dès 11h30 à installer, le repas est prévu pour 12h30.

Ce mois-ci, l'affiche du RT vient en soutien aux mobilisations sociales en Algérie contre l’exploitation future des gaz de schiste, autorisée par le gouvernement. 

Quelques liens pour en savoir plus...

Gaz de schiste : les Algériens se mobilisent contre le régime et l’ingérence des multinationales pétrolières

Quand l'avenir de l'Algérie s'oppose au gaz de schiste

Le racisme anti-noir, dix traits qui en font une spécificité

Des mythes aux religions, des théories racistes du XVIIIe siècle aux crimes uniques de la traite négrière, du marquage visible et indélébile des victimes potentielles à l’attribution systématique d’une valeur négative au Noir, des mythes incessamment renouvelés de l’Afrique mal gérée et trop peuplée…

C’est dans le cadre de sa lutte contre TOUTES les discriminations et oppressions, que le Resto Trottoir vous invite à venir discuter avec Kanyana Mutombo du racisme anti-noir :

 ce Jeudi 9 avril 2015


Kanyana Mutombo, qui est docteur en relations internationales et directeur de l’université populaire africaine de Genève et de la publication Regards Africains, nous fera une présentation de ces dix traits qui font du racisme anti-noir une spécificité puis nous entamerons une discussion ensemble.

La librairie L’Autodidacte, 5 rue Marulaz à Besançon sera ouverte dès 20h. En attendant que tout le monde arrive et s’installe dans les lieux nous vous proposons une petite collation-buffet végétalienne, comme d’habitude. Le débat démarrera probablement autour de 20h30… et finira à l’épuisement du sujet !



Sauce thaïlandaise

Ingrédients

1 petit oignon émincé
2 gousses d'ail hachées
2 piments verts épépinés hachés
1 càc de gingembre frais haché
1 càc de zeste de citron vert râpé
2 càc de baies de coriandre
2 càc de graines de cumin
3 càs de coriandre fraîche  hachée
1 càs de sauce de soja
le jus d'un citron vert ou d'un petit citron jaune
1 càc de sucre
25 gr de purée de noix de coco mélangée à 2/3 de tasse d'eau bouillante

Préparation

Mettre les graines et baies dans le mixer et broyer. Ajouter le reste des ingrédients (sauf la coriandre fraîche que l'on garde pour la fin)… Mixer jusqu'à obtention d'un pâte onctueuse.

Très bon avec des cubes de tofu qu'on aura fait mariner dans la sauce de soja avant puis griller à la poêle. Mélanger la sauce et les cubes de tofu et servir avec un riz. Mettre la coriandre fraîche en décor à la fin.

Au RT, avec la récupération, on n'a pas tout eu et on a remplacé la crème de noix de coco par de la crème de soja, et le gingembre frais par du gingembre en poudre. Le citron fait épaissir la crème de soja : il faut donc ajouter de l'eau. On a mis de la noix de coco râpée et c'était très bon quand même ! Adaptez vos recettes avec ce que vous avez dans vos placards !

Bon appétit !

Resto Trottoir de mars 2015

Le repas du Resto Trottoir sera ce 29 mars place Marulaz s’il fait beau… sinon vous savez quoi faire : suivre les pancartes sur place !
Vous pouvez, comme habituellement, aider dès 11h30 à l’installation puis au service et au rangement…
Attention, ce week-end il y a le changement d’heure !
 
Le capitalisme nuit gravement à la société, on le sait, on le subit !
  
“De la bouffe pas des bombes ! Des maisons pas des prisons ! Des soins pas des potions ! Des écoles pas des casernes ! Des légumes pas du bitume ! Des biens communs pas des profits !”

Des maisons !

Le nombre des personnes Sans Domicile Fixe a augmenté de 50 % en France en dix ans. (chiffre INSEE)
Des familles entières sont aux portes de chez elles, mal logées et presque à la rue. On estime qu’en France il y a 10 millions de personnes mal logées. Et on est sûr des 3,5 millions de personnes qui sont totalement sans logement ou qui logent dans des endroits de fortune : camping, chambres d’hôtel, abri de fortune et squat, logements insalubres ou dans la rue…

Les dispositifs d’aide sont largement sous évalués, ne sont plus adaptés et sont engorgés…
Des familles ou des personnes seules sont envoyées dans des hôtels aux frais des CCAS : des marchands de sommeil louent pour une nuit ou plusieurs une chambre peu adaptée à ces personnes pour un coût prohibitif.

Les expulsions sont toujours le premier recours de la société (en tout cas celui des élus municipaux, de la préfecture, des propriétaires privés, etc.). Malgré des lois censées donner la possibilité de réquisitionner des bâtiments pour reloger des gens, on peut constater que ce n’est jamais, sinon que trop rarement, mis en œuvre. Pourtant des bâtiments sont vides, certains sont communaux ou municipaux (et du coup ils appartiennent de fait aux habitants de la ville !) mais les pouvoirs politiques ne font rien… si ce n’est expulser des occupants qui n’ont souvent pas d’autre choix que l’illégalité.

Tous les ans, au moment de Noël, les informations nationales rappellent ce problème de logement. Une ritournelle qui permet de dédouaner les politiques : “on en parle alors ils doivent agir !”. Et bien, non. C’est un leurre. Il n’y a aucun moyen mis en œuvre si ce n’est du provisoire qui enrichit ces structures privées, hôtels et campings.

Des soins !

Démantelés, vidés de leur personnel et de fonds structurels importants, ils vont de plus en plus dans l’inefficacité… une inefficacité réglée comme du papier à musique par des choix politiques : permettre aux entreprises privées de faire du bénéfice avec les soins en supprimant en même temps les hôpitaux publics. Seul.e.s celleux qui ont de l’argent pourront (peuvent) se soigner. Et encore ! Sur 5 doigts arrachés, combien de doigts choisira-t-on de recoudre si chacun vaut des milliers d’euros ? Combien de potions s’avèrent déjà toxiques et/ou inutiles mais rentables pour les entreprises pharmaceutiques ?

Des écoles !

Alors que l’argent coule à flots dans le budget “Défense” qui augmente tous les ans, l’éducation se voit, elle, retirer des sommes nécessaires à l’établissement scolaire : permettre des activités enrichissantes aux enfants autres que l’enfermement systématique de 6 à 16 ans…
Avec la destruction du système éducatif public d’un côté et le développement des écoles privées de l’autre, c’est un choix sociétal : qui a une Culture et une Éducation de premier ordre pourra vivre, s’épanouir, travailler à sa passion… qui ne l’a pas, se verra abêtit, isolé, rejeté et laissé sur le carreau du salariat…
Attention : l’abêtissement est un projet gouvernemental. S’il n’y a plus d’argent et de moyens pour rendre des individus libres et autonomes… cela sert ses intérêts.

L’argent public pour le Public !

En attendant, les élus dépensent l’argent public en payant grassement des grosses entreprises privées (vinci, eiffage, bouygues, etc.) pour des travaux souvent inutiles (tels les stades, JO, tramways, rénovations, autoroutes, etc.) pour une population qui ne les demande pas et qui souhaiterait des projets plus utiles aux enfants, aux personnes âgées, aux non-valides, aux sans-papiers, etc.
Cela sans compter toutes ces informations qui affichent les montants et salaires que s’octroient les élus : illes s’en mettent plein les poches et ressortent frais et sans souci de leurs larcins, vols et détournements de fonds publics. Cette citation est décidément toujours d’actualité :
“Le vol le plus énorme est celui qui passe inaperçu : le secteur Privé vole Nos services publics !”

Allez, voici d’autres citations, juste pour votre bonheur…

“Il paraît que l’on vit dans un pays libre... Alors pourquoi les prisons sont pleines ?”
“Le capitalisme c’est la puissance de l’État au service des actionnaires.”
“Travaux publics ! Bénéfices privés !”

“Esclave : Tu travailles, on te nourrit et on te loge. Salarié : tu travailles pour te nourrir et te loger.”
“Travailler tous, Travailler moins, travailler autrement, partage du travail, partage des richesses !”
“Notre ville n’est pas un musée, nous voulons vivre !”
“Il faut beaucoup d’indisciplinés pour faire un peuple libre.”

“On peut parler des problèmes du monde, mais parlons plutôt des solutions à aborder !”
“Face à la crise et aux plans d’austérité, face à la misère et à la galère… dépouillons les supermarchés, piratons l
électricité, ne payons plus les loyers, dévalisons les riches… et puis partageons le butin, collectivisons la débrouille ! Rien à mendier, tout à prendre !”

Et pour rappel :
“Il n’y a pas de capitalisme à visage humain !”








Resto Trottoir de Février et infos



Le prochain resto-trottoir aura lieu le dimanche 22 février à partir de 12 heures 30 place Marulaz à Besançon.
Si le coeur vous en dit, il est toujours possible de venir donner un coup de main pour installer vers midi ou de rester un peu avec nous pour la vaisselle ...

Voici quelques infos que nous avons reçu et souhaitons partager avec vous…


À Besançon :
- Ce samedi 21 février 2015 : Soutien à la librairie l'Autodidacte.
Le groupe Proudhon et les amis de l'Autodidacte nous donnent RDV pour une journée de soutien à la librairie : ça se passera à la salle Battant, au 48 de la rue Battant à Besançon.
Nous sommes attendus nombreuses et nombreux dès 16 heures !



- Ces jeudi 26, vendredi 27 et samedi 28 février 2015 : Festival Hors-Clichés, le festival de films qui dégenre.
1ère édition pour ce festival de films sur les genres et les sexualités au-delà des normes et des préjugés.
La programmation des films et des soirées est ici : http://collectifxyzbesac.blogspot.fr/2015/01/hors-cliches-le-festival-de-films-qui.html
Le collectif sera au repas du RT de ce 22 février et tiendra une table de presse : venez discuter et découvrir le programme !



- Ce samedi 7 mars 2015 : Journée internationale pour les Droits des Femmes (8 mars).
Comme chaque année, Solidarité Femmes Besançon est associée à un évènement autour de cette journée emblématique. Elle se tiendra à la salle de La Malcombe.
Le programme est ici : http://www.solidaritefemmes25.org/calendrier/?event_id1=20

- Ce 11 mars 2015 : Ne pas oublier Fukushima… ne pas croire que cela n'arrivera pas en France.
Pour soutenir le peuple japonais dans son refus du nucléaire, pour dire non aux risques insensés du nucléaire, un rendez-vous nous est donné Place Pasteur à Besançon, à 18h30.
Plus d'infos ici : http://journaldelenergie.com/nucleaire/surete-nucleaire-des-failles-clairement-identifiees/
et ici : http://www.sortirdunucleaire.org/Loi-transition?origine_sujet=TE201501

À Dijon :
- Ce 28 février 2015 : Déambulation et plantation d'un verger ! Rendez vous 14 h place Wilson, arbre et pioche en main !
Suivi à 20h d'une bouffe et à 21h d'un bal trad animé par 'le bout du banc'
Plus d'infos ici : http://jardindesmaraichers.potager.org/?p=730 et ici : La "lettre ouverte aux dijonnais et dijonnaises" : https://jardindesmaraichers.potager.org/?p=528 et F Rebsamen le 28 mars 2014 miroir mag et radio campus : http://www.miroir-mag.fr/16685-francois-rebsamen-ps-nous-sommes-la-gauche-et-nous-ne-pouvons-pas-oublier-de-parler-aux-gens-qui-souffrent/



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+ Des infos (plus ou moins récentes) :

•  RDC : Le carnage et la révolte

http://www.izuba.info/info/rdc-le-carnage-et-la-revolte,962.html

21 janvier 2015
En RDC, les manifestions s’étendent malgré une répression féroce
Au troisième jour de mobilisation de la population, à Kinshasa et dans l’Est du pays, contre une loi qui permet au chef de l’Etat de rester au pouvoir au-delà du terme établi par la Constitution en 2016, le décompte des victimes de la violence policière prend des proportions effrayantes.
Ce qui ne fléchit pas, au contraire, la volonté de lutte des Congolais qui réclament désormais le départ du président Kabila.


   21 janvier 2015, à 15 heures
Hier soir, à 23 heures, à Kinshasa, après une journée d’affrontements violents entre manifestants et forces de l’ordre – il s’agirait de membres de la Garde républicaine en uniforme de policiers, vu que ces derniers se font de plus en plus récalcitrants à se battre contre les jeunes descendus dans la rue –, à Masina, Kauka, Lemba, Livulu Campus, Ngaba et Kingasani, le bilan des victimes est monté à 68 morts, dont 6 membres de la force publique. La source de cette information vient d’un médecin de la morgue de l’Hôpital Général Mama Yemo dans le quartier de la Gombé, à Kinshasa. Le correspondant de l’Agence d’information a pu le contacter et ainsi contourner l’interdiction du pouvoir qui empêche aux journalistes d’accéder aux morgues. Paul Nsapu, secrétaire général de la section Afrique de la Fédération internationale des droits de l’homme (FIDH) a déclaré à RFI : « Le personnel soignant nous a informé, chiffres à l’appui, et nous avons des images, des photos sont là. Le régime à tué. »

Une décision prise au Palais de la Nation bien avant le déclenchement de ces événements avec le remaniement de l’armée en septembre 2014 et celui, plus récent, de la police, le 10 janvier. Des hommes de confiance du chef de l’Etat avaient été placés aux postes clé et, dimanche 18, le tout nouveau chef d’état-major attaché à la présidence, le général Olenga, avait été chargé de mettre en place le dispositif pour contrer les manifestations prévues pour le lendemain. Avec la Garde républicaine, les Unités de réaction rapide (URR) de l’armée et celles de la Légion nationale d’intervention de la police ont été déployées.

Face à la détermination des manifestants qui se sont défendus et, en certains cas, ont contrattaqué (des commissariats ont été pris d’assaut, les armes emportées et la maison du gouverneur de Kinshasa a été détruite), ces forces ont été souvent débordées et on compte déjà des cas de défection et d’insubordination.

Affaibli, le pouvoir a essayé de jouer la carte de la répression sanglante à huis clos. Après avoir coupé internet et SMS dans les portables, les médias de l’opposition ont été interdits, y compris celui de la chaîne catholique. Ce matin, suite à la reprise des affrontements, les signaux de RFI et d’Africa 24 ont été aussi coupés, ce qui a été confirmé par Radio Okapi des Nations Unies. Malgré la censure, les informations filtrent, circulent et se vérifient.

A Kinshasa, les premiers cortèges ont démarré le matin tôt à Kasavubu, et les manifestants ont occupé la rue à Kingasani, fief de la nombreuse communauté des Bayaka. Les incidents les plus violents ont eu lieu à l’Unikin, où une source fait état de 18 étudiants tués.

Pendant que nous écrivons (ce mercredi 21 janvier en début d’après-midi), une foule nourrie se dirige vers le pont de Matete alors que les policiers sont en débandade. Dans les Kivu, à Bukavu, le commissariat de Kudutu a été incendié et la Nationale n° 2 bloquée. A Goma, l’université a été occupée à partir de 9h15 et les rues ont été barricadées. La police refuse de tirer et les URR prennent position contre les manifestants. Un groupe d’étudiants a envahi le tribunal et demande la libération de tous les opposants arrêtés par le régime.

A 14h30, Lubumbashi, dans le Katanga, entre dans le mouvement. Les manifestants réunis à Place de la Poste demandent la non adoption de la loi électorale et la libération du bâtonnier Jean-Claude Muyambo, arrêté hier et détenu à la prison de Makala, à Kinshasa. La tension commence aussi à monter à Beni, dans le Nord-Kivu, à Kananga, dans le Kasaï occidental, et à Kisangani, dans la province orientale.

En conséquence de l’ampleur de ces manifestations, de plus en plus spontanées, qui sont en train de prendre une tournure insurrectionnelle, toutes les forces d’opposition se rallient au mouvement. La coalition des partis à l’origine de l’appel du 16 janvier a donné le mot d’ordre du maintien de la pression jusqu’au retrait de loi inconstitutionnelle qui a été hier jugée recevable au Sénat. Dans le cas contraire, une déclaration sera lancée pour exhorter les Congolais à appliquer l’article 64 de la Constitution prévoyant le droit à utiliser la force contre un régime qui confisque les libertés. Le cardinal Monsengwo a publié une déclaration contre toute révision de la Constitution ou modification de la loi électorale. Dans l’après midi d’hier, Etienne Tshisekedi, le leader historique de l’UPDS, s’est adressé à la population afin qu’elle continue à lutter « pour contraindre ce régime finissant à quitter le pouvoir ». Quant à l’opposition politico-militaire du M23, un communiqué de soutien aux manifestations est attendu en fin d’après midi. Entre temps, l’ancien ministre de la jeunesse de ce mouvement, vient de condamner d’une manière ferme « le massacre de la population et les arrestations des opposants ».

Luigi Elongui pour l’Agence d’information

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Une personne a réalisé et nous a fait parvenir cette sélection d'une dizaine de textes en lien avec les attentats récents en France.

Ces textes semblent importants à partager car ils portent un regard critique à différents niveaux : traitement médiatique des évènements, contexte politique et social dans lequel ces attentats s'inscrivent, regard sur la politique éditoriale de Charlie Hebdo ces dernières années, réflexions autour des notions d'"union nationale", de "république", de "liberté d'expression"… Ils sont de ton, de qualité et de provenance diverses, et sont parfois contradictoires les uns avec les autres sur certains points. En somme, tout ce qu'il faut pour muscler nos petits neurones.

À noter que ces textes sont autant de liens vers des sites d'information indépendants qui méritent d'être connus. Le portail rezo.net : http://rezo.net/ réunit bon nombre de ces sources.

   Par ordre chronologique :

"Ça faisait longtemps que Charlie Hebdo ne faisait plus rire, aujourd'hui il fait pleurer", non signé, 7 janvier, sur "Quartiers libres"

https://quartierslibres.wordpress.com/2015/01/07/ca-faisait-longtemps-que-charlie-hebdo-ne-faisait-plus-rire-aujourdhui-il-fait-pleurer/

"Ces morts que nous n'allons pas pleurer", Mathias Delori, 8 janvier 2015, sur "Médiapart"

http://blogs.mediapart.fr/blog/mathiasdelori/080115/ces-morts-que-nous-n-allons-pas-pleurer

"La peur d'une communauté qui n'existe pas", Olivier Roy, 9 janvier 2015, sur "Camp-volant"

http://campvolant.com/2015/01/09/la-peur-dune-communaute-qui-nexiste-pas-par-olivier-roy/

"Le discours hypocrite de la liberté d'expression au lendemain de l'attaque contre Charlie Hebdo", David North, 10 janvier 2015, sur "World Socialist Website"

https://www.wsws.org/fr/articles/2015/jan2015/pers-j10

"L'attentat contre Charlie Hebdo : l'occultation politique et médiatique des causes, des conséquences et des enjeux", Saïd Bouamama, 11 janvier 2015, sur "Le bog de Saïd Bouamama"

https://bouamamas.wordpress.com/2015/01/11/lattentat-contre-charlie-hebdo-loccultation-politique-et-mediatique-des-causes-des-consequences-et-des-enjeux/

"L'art de la guerre", non signé, 12 janvier 2015, sur "Lundi matin"

http://www.lundi.am/spip.php?article25

"Quelques réflexions sur les évènements en cours", Yves Pagès, 12 janvier 2015, sur "Pense-bête"

http://www.archyves.net/html/Blog/?p=6238

"Je ne suis pas Charlie", Schlomo Sand, 13 janvier 2015, sur "Union Juive Française pour la Paix (UJFP)"

http://www.ujfp.org/spip.php?article3768

"Charlie à  tout prix", Frédéric Lordon, 13 janvier 2015, sur "La pompe à phynance"

http://blog.mondediplo.net/2015-01-13-Charlie-a-tout-prix

"De la liberté d’expression à la marche républicaine", Philippe Blanchet, 15 janvier 2015, sur "Les mots sont importants"

http://lmsi.net/De-la-Liberte-d-Expression-a-la

Ils ne sont pas intégrés dans cette sélection, mais pour les personnes que ça intéresse signalons que sur rezo.net, on trouve plusieurs textes de professeurs qui parlent des réactions de leurs élèves, de discussions qu'ils ont eu avec eux, de leurs analyses... Il faut remonter le fil des jours pour les trouver.

   En complément, voici des liens vers des textes qui ne parlent pas directement des questions soulevées ci-dessus, mais qui apportent des éclairages pertinents sur tel ou tel aspect.

"Le FBI mis en cause dans l'organisation d'attentats par des Américains musulmans", sur "lemonde.fr". Il ne s'agit pas d'une information faisant partie de la sphère complotiste (dans laquelle on se passe facilement de preuves pour faire des grandes généralités simplificatrices). Human Rights Watch est une ONG reconnue. Cette info vient du Monde Diplomatique d'août 2014 :

http://www.lemonde.fr/ameriques/article/2014/07/21/le-fbi-a-pousse-des-americains-musulmans-a-commettre-des-attentats_4460774_3222.html

   Deux articles sur l'anticolonialisme de Jaurès :

"Jaurès et le colonialisme : de l'acceptation à  l'opposition»

http://blogs.mediapart.fr/blog/jerome-pellissier/070115/jaures-et-le-colonialisme-de-lacceptation-lopposition

"Quand Jaurés parlait des fanatiques de l'islam»

http://blogs.mediapart.fr/blog/jerome-pellissier/070115/quand-jaures-parlait-des-fanatiques-de-lislam

Une interview de Jéremy Piolat qui amène des éléments de réflexion stimulants sur la question de la colonisation :

http://cqfd-journal.org/La-colonisation-a-commence-ici

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https://www.wsws.org/fr/articles/2015/jan2015/frli-j12.shtml#

   La France prépare des frappes militaires sur le sud de la Libye

Par Thomas Gaist 
12 janvier 2015

L’armée française prépare le lancement de frappes contre des cibles en Libye dans les trois prochains mois, selon un diplomate arabe resté anonyme qui s’est confié au journal de langue arabe basé à Londres, Asharq Al-Awsat.

« Je suis prêt à parier que cette intervention aura lieu dans les trois mois, » a dit cette source anonyme récemment.

Ce diplomate a dit nettement que « la question actuellement n'(était) plus de savoir si la France (allait) intervenir militairement en Libye, mais quand ».

Le ministre français de la Défense Jean-Yves Le Drian a donné des indications allant dans ce sens lors de sa visite la semaine dernière au Niger d’une nouvelle base militaire française près de la frontière entre le Libye et le Niger. Sans appeler ouvertement à la guerre, Le Drian a fortement suggéré que le gouvernement français et l’armée considéraient comme imminente, sous une forme ou sous une autre, une intervention en Libye.

« Nous pensons que le moment est venu de s'assurer que la communauté internationale s'attaque au problème libyen. Je pense que c'est aussi ce que pense le président Issoufou. » a dit Le Drian en faisant référence à sa rencontre récente avec le président du Niger, Mahamadou Issoufou.

Le président Issoufou a explicitement appelé à une intervention militaire des puissances occidentales en Libye, réitérant la position de plusieurs chefs d’Etat africains, que l’action militaire des grandes puissances était nécessaire pour contenir le chaos de plus en plus grand régnant dans le pays. «(U)ne intervention internationale est indispensable comme préalable à la réconciliation de tous les Libyens » a dit Issoufou.

Le représentant du régime à Tobruk Ashur Bou Rached s’est fait l’écho de ces exigences, en appelant à l’intervention des grandes puissances en soutien au gouvernement. « Nous appelons la communauté internationale à assumer ses responsabilités légales et morales et à armer, sans retard ni délai, l’armée libyenne pour qu’elle puisse accomplir sa mission nationale, » a dit Rached

Le Drian a lancé des avertissements sérieux ces dernières semaines quant au fait que la Libye était devenue une couveuse pour groupes extrémistes violents. La Libye était devenue « un sanctuaire pour les terroristes, » a-t-il dit dans un discours devant des troupes française stationnées à Niamey la capitale du Niger.

« La Libye est dans le chaos aujourd'hui et c'est un terrain fertile pour les terroristes qui menacent la stabilité du Niger et, plus loin, de la France, » a ajouté Le Drian.

A la fin du mois de décembre il avait insisté pour dire que la Libye était en voie de devenir un « foyer de terrorisme au cœur de la Méditerranée..» et que les puissances de l’OTAN ne devaient pas « rester passives ».

Des déclarations précédentes du ministre français de la Défense montraient clairement que les nouvelles incursions prévues en Libye du sud étaient une des composantes d’un agenda néocolonial plus vaste que l’impérialisme français poursuit au niveau du continent. Le Drian a dit que des opérations contre-terroristes par les troupes françaises et des forces locales agissant par procuration seraient nécessaires à travers « une région qui s’étend de la Corne de l’Afrique à la Guinée-Bissau. »

L’invocation par Le Drian de menaces représentées par les groupes terroristes en Libye sont une inversion de la réalité. Pendant des décennies, les Etats-Unis et les gouvernements européens ont cultivé les groupes islamistes et autres extrémistes comme des alliés politiques et des forces paramilitaires par procuration.

Pendant ses machinations les plus récentes en Libye et en Syrie, le gouvernement américain a fourni directement des armes, de l’entraînement et de l’aide financière aux militants extrémistes liés à Al-Qaïda. Des groupes militants partout en Afrique, y compris les extrémistes soutenus par les Etats-Unis et l’OTAN pour renverser Kadhafi, ont reçu de l’aide financière de l’Arabie-Saoudite et du Qatar, ceux-ci étant alignés sur les Etats-Unis.

La force motrice derrière la vague de violence impérialiste qui traverse l’Afrique n’est pas la menace du terrorisme, mais les intérêts financiers et commerciaux des élites américaines et européennes qui s’efforcent par la guerre de développer leurs sphères de contrôle sur le continent et de contrecarrer l’influence économique grandissante de la Chine. L’assaut militaire imminent contre la Libye est seulement la phase le plus récente du projet impérialiste à long terme de réorganiser la politique africaine sur une base néocoloniale.

Mise à part l’aide apportée par les groupes extrémistes en Afrique dans le renversement de gouvernements, leur rôle principal est – comme au Moyen-Orient et en Asie du Sud – celui de servir de croque-mitaine et de couverture idéologique pour justifier « la guerre contre la terreur » des puissances impérialistes. Les mêmes forces sociales que les impérialistes avaient soutenues pendant l’assaut contre la Libye sont maintenant présentées comme la justification pour de nouvelles guerres et des occupations sans fin.

Un an à peine après que les brigades islamistes liées à Al-Qaïda avaient été armées pour renverser Kadhafi – provoquant une immense écoulement d’armes et un déferlement de milices vers les pays frontaliers de la Libye, au Sahel et en Afrique de l’Ouest – la France lançait une invasion à grande échelle du Mali, nommée Opération Serval.

En réponse prétendument à la capture de villes dans le nord de ce pays par des militants islamistes et des mercenaires touaregs en fuite après la chute de Kadhafi, l’Opération Serval se donnait pour objectif « la reconquête totale » du Mali, comme s’en est vanté Le Drian en 2013.

L’Opération Serval s’est avérée être le fer de lance de l’établissement d’une occupation française militaire permanente au Sahel sous couverture de l’opération Barkhane, qui a succédé à l’opéation Serval.

L'Opération Barkhane, lancée officiellement le 9 août par des frappes aériennes sur des cibles dans la région d’Essakane au nord du Mali, donne une idée du véritable objectif derrière le battage à propos de nouvelles missions militaires préparées par les forces armées américaines et européennes contre la Libye et d'autres pays africains.

Le but affiché de Barkhane est de « régionaliser » les efforts militaires français au Sahel en établissant un réseau de bases et le déploiement permanent de troupes qui serviront de fondement à « des efforts pour renforcer la sécurité de la région », efforts devant être menés par des milliers de soldats français dispersés sur une zone comprenant le Mali, le Niger, le Tchad, le Burkina Faso et la Mauritanie. Les zones désertiques du Sahel devant être occupées par les forces françaises, contiennent des ressources importantes d'uranium, déterminantes pour le fonctionnement du capitalisme français.

Le personnel de commandement de Barkhane sera stationné dans la capitale du Tchad, N'Djamena. Une nouvelle base aérienne pour fournir de la surveillance et du soutien aériens à la mission sera également ouverte dans cette ville. L'opération a installé un quartier général pour des unités des forces spéciales au Burkina Faso et un autre avant-poste à Gao, au Mali, tenu par au moins 1.000 soldats. Un autre avant-poste de renseignement à Niamey aura une garnison de 300 hommes et un certain nombre de bases plus petites seront tenues chacune par 30 à 50 soldats, selon le National Interest.

Des contingents d'avant-garde d'agents des renseignements des Etats-Unis et de l'Otan ont été déployés en Libye pour faire de la formation militaire et d'autres activités non précisées en mars 2014, selon la société privée d'intelligence Stratfor.

La cause spécifique des appels urgents et croissants pour une action militaire en Libye pourrait bien être la menace de nouvelles perturbations de la production de pétrole dans le pays comme conséquence de la lutte entre des gouvernements rivaux basés à Tripoli et à Tobruk.

La souveraineté sur le territoire libyen et ses ressources énergétiques est à présent contestée par deux semi-états plus ou moins intégrés, qui comprennent des éléments de formations militaires de l'ancien gouvernement et de groupes ethno-sectaires. Alors que le parlement de Tobruk, reconnu au niveau international, l’a été par les gouvernements de grands pays, Tripoli, la capitale de la nation, est contrôlé par des milices affiliées à l'Aube de la Libye, y compris des éléments du Groupe islamique combattant en Libye (GICL) et d'autres forces liées à Al-Qaïda. Les militants de l'Aube de la Libye ont établi leur gouvernement insurgent dans la capitale Tripoli après avoir saisi la ville en août 2014.

Le mois dernier des milices basées à Tripoli ont endommagé plusieurs installations pétrolières lors de tentatives de capturer les principales installations libyennes d'exportation de pétrole à Sidra et Ras Lanuf. Les combattants liés à l'Aube de la Libye ont mis le feu à au moins cinq réservoirs de stockage de pétrole au terminal pétrolier de Sidra, détruisant jusqu'à un milliard de dollars de pétrole.

Les forces aériennes contrôlées par l'Armée nationale libyenne (ANL) – qui auraient été équipées de nouveaux avions de guerre par la Russie – ont lancé des frappes répétées sur des installations pétrolières tenues par l'opposition basée à Tripoli pendant les dernières semaines. Des avions à réaction de l'ANL ont lancé des missiles contre le pétrolier grec ARAEVO, supposément après avoir prévenu le bateau de ne pas se mettre à quai au port de Derna, qui est contrôlé par des groupes de combattants islamistes qui sont nominalement affiliés à l'Etat islamique. Ceci fait partie des efforts de l'ANL d’empêcher du pétrole et d'autres denrées commerciales de transiter par les villes portuaires de Derna et Benghazi.

La guerre civile en Libye crée les conditions pour l'éruption de nouvelles guerres régionales. Comme conséquence de son soutien aux forces de l'Aube de la Libye, le gouvernement turc est effectivement en guerre contre le gouvernement de Tobruk à l'est de la Libye. Mercredi, la Turquie a lancé un avertissement à tous les citoyens turcs et aux avions de ligne pour qu'ils quittent la Libye, en réaction à des menaces du régime qu'il allait attaquer tout bateau et avion qui s'approcherait des zones sous son contrôle.

(Article original paru le 10 janvier 2015)

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http://www.huffingtonpost.fr/pierre-sigler/animaux-culture-sociologie_b_6499768.html
L'existence des cultures animales est officiellement reconnue
ANIMAUX - L'événement eut lieu à la 11e conférence de la Convention sur la conservation des espèces migratrices appartenant à la faune sauvage, un traité international, conclu sous l'égide de l'ONU, auquel la France a adhéré en 1990. La 23e résolution reconnaît « qu'un certain nombre d'espèces mammifères socialement complexes, telles que plusieurs espèces de cétacés, de grands singes et d'éléphants, montrent qu'elles ont une culture non humaine (ci-après "culture") » et en tire pour conséquence qu'outre les écosystèmes, les individus ou la diversité génétique, il faut préserver les cultures animales, en favorisant leur transmission (d'une génération à l'autre), en évitant autant que faire se peut les perturbations anthropiques et en encourageant la recherche sur ces cultures.

L'existence des cultures non humaines est connue depuis longtemps, mais la nouveauté est qu'elles sont reconnues officiellement, et, ce détail a son importance, par l'appellation "culture non humaine" et non par des termes atténués tels que "proto-culture" ou "pré-culture".

La culture des sociétés animales qui n'ont pas à leur disposition de langage syntaxique est évidemment différente et moins riche que la culture des sociétés humaines. On entend par culture l'ensemble des "acquis" (savoirs ou comportements) que les individus (humains ou non humains) sont capables de transmettre aux autres, processus qu'on appelle l'apprentissage social (1).

    Innovation et transmission

L'étude de la transmission culturelle d'une innovation a débuté au milieu du XXe siècle, par deux observations devenues célèbres. En Angleterre, les laitiers distribuaient les bouteilles de lait chaque matin sur le palier des maisons. À partir de 1947, on a commencé à observer que des mésanges perçaient l'opercule d'aluminium des bouteilles de lait pour en boire le contenu (2) (3). Cette innovation eut lieu vraisemblablement en plusieurs endroits différents (4).

Bientôt, toutes les mésanges du pays se mirent à ouvrir les bouteilles de lait, avec d'ailleurs une préférence pour les bouteilles de lait entier (reconnaissables à la couleur de l'opercule). À l'inverse, alors que certains rouges-gorges trouvèrent comment ouvrir les bouteilles, ce comportement resta chez eux sporadique. La différence s'explique par le fait que les mésanges sont des oiseaux sociaux et voyageurs, tandis que les rouges-gorges sont solitaires et casaniers. L'innovation s'est répandue chez les mésanges par apprentissage social (5).
En 1953 au Japon, dans un groupe de macaques observé par des primatologues, une femelle eut une idée : laver une patate douce dans un ruisseau avant de la manger. Bientôt ce comportement se répandit dans tout le groupe (à l'exception de quelques "anciens", réfractaires au progrès), puis passa à la génération suivante (6).

Notons que les innovations ne se transmettent pas toujours chez les animaux sociaux. Parfois les congénères de l'inventeur ne parviennent pas à reproduire sa technique. Ainsi, sur l'île portoricaine de Cayo Santiago, un seul singe rhésus est capable de casser les noix de coco (7).

    Dialectes et traditions

La culture n'est pas faite que d'innovations, mais comporte aussi des coutumes arbitraires. En 1978, des éthologues ont découvert un trait culturel arbitraire chez les chimpanzés, la poignée de main (8). En Tanzanie, les chimpanzés de Kasoge se serrent la main, mais pas ceux de Gombe, situés à 50 km.

L'étude du chant des cétacés et de certains oiseaux a révélé l'existence de dialectes (9) qui évoluent au cours du temps (10). Ces dialectes peuvent connaître des bouleversements à la suite de migrations. Ainsi, sur la côte est de l'Australie, le chant des baleines à bosse, propre à chaque groupe, a subit une révolution. Vraisemblablement à la suite de la migration de quelques individus, toutes les baleines de la côte ont adopté le chant des baleines de la côte ouest (11). Les éthologues ont supposé que les baleines sont attirées par la nouveauté.

Chez les cailles du Japon, on a montré que l'attirance des femelles pour certains traits chez les mâles se transmettait culturellement entre les femelles (12). Des vachers à tête brune élevés par des parents d'une autre communauté que leur communauté de naissance acquièrent les habitudes des membres de leur communauté d'adoption en matière de séduction et de choix du partenaire (13).

Chez les poissons, les lieux de ponte, de repos ou les circuits de recherche de nourriture sont souvent transmis d'une génération à l'autre. Si, dans un récif corallien, on remplace une population de girelles par un autre groupe de girelles, la nouvelle population adopte d'autres lieux de ponte, de repos ou de recherche de nourriture que la population précédente et les transmet à la génération suivante (14).

    Enseignement

La transmission peut aussi se faire par enseignement, que l'on caractérise en éthologie par le fait que l'enseignant réduit ses performances propres au bénéfice de l'apprenant. Washoe, le premier chimpanzé à qui on a appris à s'exprimer en langue des signes, ralentissait sa vitesse d'élocution lorsqu'elle s'adressait à des débutants en langue des signes (humains ou chimpanzés) (15).

Les orques peuvent s'échouer volontairement sur la plage dans le but d'attraper les phoques qui s'y trouvent. Les mères poussent leurs petits vers la plage, les habituent à s'échouer sur le sable, les déséchouent quand ils n'y arrivent pas eux-mêmes, leur montrent comment attraper des proies. Ceci au détriment de leurs performances (il leur arrive même de relâcher une proie) (16)

    Civilité des éléphants

Au début des années 1980, les autorités du parc national Kruger estimèrent qu'il y avait trop d'éléphants dans le parc. Pour en réduire la population, ils tuèrent les vieux éléphants, puis délocalisèrent certains éléphanteaux orphelins vers d'autres parcs.

Cela eut une conséquence inattendue. Au milieu des années 1990, on se rendit compte que certains des éléphanteaux mâles délocalisés, devenus adolescents, formaient des meutes de "jeunes tyrans", qui attaquaient et tuaient des rhinocéros et d'autres animaux. Or, d'habitude, les éléphants sont pacifiques et n'agissent pas de la sorte.

On s'est aperçu que ces jeunes mâles étaient en "musth", un état périodique des éléphants mâles qui se caractérise par une augmentation importante de l'agressivité et de la sécrétion hormonale (la sécrétion de testostérone peut être multipliée jusqu'à 60 fois). Or, dans un troupeau normal, les vieux éléphants aident les jeunes à contenir leur agressivité lors de leurs premiers musths.

Pour vérifier si c'était effectivement l'absence des aînés qui avait conduit les jeunes mâles à si mal tourner, on a amené de vieux éléphants dans les groupes de jeunes mâles. Les agressions ont pris fin. Aujourd'hui, les autorités du parc national Kruger utilisent la contraception pour contrôler la population des éléphants.

    Un patrimoine diversifié

Une synthèse des observations de plus de 40 groupes de chimpanzés en Afrique a mis en évidence que chaque groupe a ses traditions concernant 39 types de comportements (communication, utilisation d'outils, utilisation de plantes médicinales, alimentation, couchage, pratiques sexuelles...) (17).

Certains orangs-outangs de Bornéo fabriquent des poupées faites d'un assemblage de feuilles. D'autres fabriquent des "sex toys". Un groupe de capucins a une tradition originale, consistant à renifler les mains de l'autre et à poser ses doigts sur sa bouche. Certains dauphins femelles utilisent une éponge comme protège nez lorsqu'elles raclent le fond à la recherche de nourriture. On pense que cette technique, apparue au XIXe siècle, ne se transmet que de mère en fille, sans que l'on sache très bien pourquoi (18). Bref, les cultures animales révèlent aux éthologues une richesse insoupçonnée.

    Conclusion

L'étude des animaux ne relève pas seulement des sciences de la vie, mais aussi des sciences sociales. Il s'agit d'une révolution conceptuelle dans notre rapport aux animaux, traditionnellement vus comme du ressort exclusif de la "nature". Actuellement, les écologistes ne s'intéressent qu'à la préservation des espèces, pas aux individus. Reconnaître que les animaux sont porteurs d'une culture contribuera sans doute à changer ce prisme.

    Notes et bibliographie

Bibliographie

(1) Laland, Kevin N., et William Hoppitt. 2003. « Do Animals Have Culture? ». Evolutionary Anthropology: Issues, News, and Reviews 12 (3): 150‑59. doi:10.1002/evan.10111.
(2) Fisher, J. et Hinde, R. A. « The opening of milk bottles by birds ». British Birds, 1949, vol. 42, n°11, p. 347-357.
(3) Hinde, R. A. et Fisher, J. « Further observations on the opening of milk bottles by birds ». British Birds, 1951, vol. 44, no 12, p. 393-396.
(4) Lefebvre, L. « The Opening of Milk Bottles by Birds: Evidence for Accelerating Learning Rates, but against the Wave-of-Advance Model of Cultural Transmission ». Behavioural Processes 34, no 1 (mai 1995): 43‑53.
(5) Aplin, Lucy M., Ben C. Sheldon, et Julie Morand-Ferron. « Milk Bottles Revisited: Social Learning and Individual Variation in the Blue Tit, Cyanistes Caeruleus ». Animal Behaviour 85, no 6 (juin 2013) : 1225‑32. doi:10.1016/j.anbehav.2013.03.009.
(6) Kawai, M., Watanabe, K., et Mori, A. « Pre-cultural behaviors observed in free-ranging Japanese monkeys on Koshima islet over the past 25 years ». Primate Report, 1992, p. 143-143.
(7) Comins, Jordan A., Brian E. Russ, Kelley A. Humbert, et Marc D. Hauser. 2011. « Innovative Coconut-Opening in a Semi Free-Ranging Rhesus Monkey (Macaca Mulatta): A Case Report on Behavioral Propensities ». Journal of Ethology 29 (1): 187‑89. doi:10.1007/s10164-010-0234-0.
(8) McGrew, W. C., et C. E. G. Tutin. 1978. « Evidence for a Social Custom in Wild Chimpanzees? ». Man 13 (2): 234. doi:10.2307/2800247.
(9) Janik, Vincent M., et Peter J.B. Slater. 1997. « Vocal Learning in Mammals ». In Advances in the Study of Behavior, 26:59‑99. Elsevier. http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0065345408603770.
(10) Payne, Katharine, et Roger Payne. 2010. « Large Scale Changes over 19 Years in Songs of Humpback Whales in Bermuda ». Zeitschrift Für Tierpsychologie 68 (2): 89‑114. doi:10.1111/j.1439-0310.1985.tb00118.x.
(11) Noad, Michael J., Douglas H. Cato, M. M. Bryden, Micheline-N. Jenner, et K. Curt S. Jenner. 2000. « Cultural Revolution in Whale Songs ». Nature 408 (6812): 537‑537. doi:10.1038/35046199.
(12) White, et Galef. 2000. « "Culture" in Quail: Social Influences on Mate Choices of Female Coturnix Japonica ». Animal Behaviour 59 (5): 975‑79. doi:10.1006/anbe.1999.1402.
(13) Freeberg, Todd M. 1996. « Assortative Mating in Captive Cowbirds Is Predicted by Social Experience ». Animal Behaviour 52 (6): 1129‑42. doi:10.1006/anbe.1996.0260.
(14) Warner, Robert R. 1988. « Traditionality of mating-site preferences in a coral reef fish ». Nature 335 (6192): 719‑21. doi:10.1038/335719a0.
(15) Fouts R.S., « Foreword », in McMillan, Franklin D., éd. 2005. Mental health and well-being in animals. 1st ed. Ames, Iowa: Blackwell Pub.
(16) Rendell, Luke, et Hal Whitehead. 2001. « Culture in whales and dolphins ». Behavioral and Brain Sciences 24 (02): 309‑24.
(17) Whiten, A., J. Goodall, W. C. McGrew, T. Nishida, V. Reynolds, Y. Sugiyama, C. E. G. Tutin, R. W. Wrangham, et C. Boesch. 1999. « Cultures in Chimpanzees ». Nature 399 (6737): 682‑85. doi:10.1038/21415.
(18) Kopps, Anna M., et William B. Sherwin. 2012. « Modelling the Emergence and Stability of a Vertically Transmitted Cultural Trait in Bottlenose Dolphins ». Animal Behaviour 84 (6): 1347‑62. doi:10.1016/j.anbehav.2012.08.029.