Ce dimanche 26 juin 2016, le Resto Trottoir sera délocalisé aux Vaîtes !
Retrouvez nous à 12h30 pour le repas à la Zone à Cultiver des Vaîtes, à proximité de l'arrêt du tram Schweitzer, et dès 11h30 pour l'installation.
Les
Vaîtes :
une
enclave
verte en pleine ville, dédiée depuis des décennies au maraîchage
et au jardin, est promise à l'urbanisation avec le label
d'écoquartier. Un
projet de 1000
à 1800
logements va
voir le jour à partir de 2017,
alors que
le
taux de vacances locatives
est
en
explosion sur Besançon (voir le documentaire : le scandale dulogement). Depuis
2001 à 2010, la Communauté d'agglomération du Grand Besançon a vu
1157 hectares artificialisés, la moitié étant consacrée aux
habitations et 904 hectares ont été pris à l'agriculture (voir le
rapport d'activité 2015 de l'agence d'urbanisme de Besançon, cité
dans l'article Factuel). Faut t-il les laisser continuer ?
Ici,
ce
sont des jardiniers qui cultivent pour le plaisir, mais aussi pour se
nourrir, c'est un quartier bruissant de vie sociale. On y entend
parler italien, espagnol, portugais, arabe et français. Un quartier
où bonjour se dit « alors ça pousse ? ». Où la
terre, riche, noire, est reconnue par tous comme une bonne terre
agricole. Et ce quartier est beau ; les cabanons y côtoient les
fleurs et les cultures potagères. La beauté ne mérite-t-elle pas
aussi d'être
défendue ?
Alors,
nous construisons une Zone
A
Cultiver
pour défendre cette terre avec notre créativité et nos outils :
jardins, tente canadienne et cabanes sont en construction. Venez
partager cette
lutte pour une terre qui a
besoin
d'être défendue !
« Des
légumes pas du bitume ! »
