Réunion de janvier

La prochaine réunion d’organisation 
du Resto Trottoir est le 
mercredi 7 janvier 2009
Rdv à la fac, sous le porche d’entrée à 18h. 

Pas de date pour décembre !

Suite au manque de participants pour cette fin décembre, il n'y a pas de resto trottoir prévu pour la fin du mois. Snif !
Nous vous encourageons à nous retrouver et participer au prochain Resto Trottoir en envoyant un mail à : resto-trottoir@herbesfolles.org

Un Resto Trottoir en décembre ?

Une réunion a eu lieu qui ne permet pas de décider si le prochain RT dont les dates ont été fixées au 20 et 21 décembre pourra se faire !

A suivre... ou contactez-nous à resto-trottoir@herbesfolles.org pour nous aider à organiser le prochain.

Bilan du Resto Trottoir du 30 novembre 2008

Préparation :
Bonne ambiance. Beaucoup d’épluchage et nous n’avons pas suffisamment inversé les rôles avec les personnes qui cuisinaient. Nous avons fini tard et bien fatiguéEs !

Distribution :
Mieux organisé que les précédentes fois. On s’améliore ! Le vent froid qui s’est levé pile à 13h n’a rien arrangé à notre installation... Il a fallut mettre des pommes pour retenir les papiers qui s’envolaient. Nous avons vu passer une bonne cinquantaine de personnes et ce fut convivial.
compte-rendu à suivre...

Menu :
Entrées : Pâté végétal aux lentilles, Roulade de bettes et pommes de terre, Dolma au riz épicé et aux raisins de Corinthe, Terrine de brocolis et de patates, Tarte à la tomate, Tartes de potiron et quinoa au curry.
Soupes : Soupe aux choux, Consommé de laitue
Plats chauds : Curry de légumes au lait de noix de coco, Gratin de pommes de terre à la hongroise, Aumônières de choux à la quinoa et aux amandes.
Sauces et accompagnements : Sauce chilienne au persil et piments, Sauce de yaourth de soja aux herbes, Concassé de poivrons et de tomates aux épices.
Desserts : Tarte au potimarron, Crumble de pommes, Tartes aux pommes, Compote de pommes.

Photos : 
1. Des légumes abîmés mais d’autres de très bonne 
qualité. Des légumes bios aussi.

2. Dernière retouche et derniers ajouts au menu 
le dimanche matin.

3. Le plat principal : curry de légumes au lait de noix 
de coco.

4. Entrées diverses prédécoupées : c’était bon avec 
ces excellentes sauces !

5. Avec le service pour les plats chauds, s’il vous plaît !

6. ... mais self-service en couverts, entrées, desserts !

7. Repas sous les lanternes sous un vent glacial...

8. Une nouvelle zone de gratuité : on fouille, on prend 
ce dont on a besoin et on apporte une prochaine fois 
(quand on a) ce dont on ne se sert plus.


9. La vaisselle dans des conditions vivifiantes 
et peu stables !


Les musiciens

Celleux qui sont venu.e.s le dimanche au RT
ou aux concerts de soutien (du plus récent au plus ancien) :


Supplément Cornichon
La fanfare à la rue : un esprit sain dans un cornichon.
Un orchestre de musique de yourte.
Le 24 avril 2011 au quai Vauban


• Margaritas Ante Porcos
Hardcore/Métal/Punk de Besançon.
margaritas ante porcos
Le 4 mars 2011 aux Arcades.

• Welldone Dumboyz
Noise/Rock
welldone dumboyz
Le 4 mars 2011 aux Arcades.

• Xaros
Grindcore/Punk
xaros
Le 4 mars 2011 aux Arcades.

• Human compost
Grindcore/Métal/Punk
Human compost
Le 4 mars 2011 aux Arcades.

• Haarmlesh
Garage/Punk/Thrash
haarmlesh
Le 4 mars 2011 aux Arcades.

• Astarojna (ex-R’lopeurs)

Chanson française tragico-festive. Chant, guitare, accordéon, percussions, trompette et trombone à coulisse ! Soirée festive au Maquis ce 30 janvier 2011 !
Et à cette fin de juin de 2011, pour fêter les 3 ans de réappropriation de la rue par le RT, ils nous ont à tous offert un superbe concert sur la place Marulaz !
Astarojna : leur facebook

• Manu & Momo and guests
Bœuf entre chanson française et jazz manouche… Des doigts qui courent sur les cordes avec aisance, des sourires complices, une super bonne soirée ! Au Maquis le 30 janvier 2011.

Les fées Minées
Un groupe de Besançon, accordéon et guitare, avec Sof et Véro, un bon moment musical convivial sur la place Marulaz, des super chouettes paroles... vraiment !! À ne pas manquer si elles passent près de chez vous !! Au Resto Trottoir, le dimanche 26 septembre 2010.
http://www.myspace.com/lesfeesminees

• USKUL

Un groupe d’Alsace venu jouer lors d'un resto trottoir glacial (il devait bien faire facilement -5°C !) le 25 janvier 2008. Merci à elleux pour l’ambiance chaude !
http://www.myspace.com/uskul

• Playing for change peace through music
Un même système de distribution gratuite mais de musique ! Une ONG caritative pour ressouder les peuples et instaurer la paix avec la musique.
Playing for change peace through music

• et les potes, les passant.e.s et les trottant.e.s : Alex, Manu, Momo, Linael, Djamel, … et d’autres plus inconnus ou pas et qui viennent jouer à l’improviste de leurs instruments…

Spécial remerciement aux associations d’organisations de concerts telles que :
Kanivo Chaos
Le Maquis