Pas de date pour décembre !

Suite au manque de participants pour cette fin décembre, il n'y a pas de resto trottoir prévu pour la fin du mois. Snif !

Nous vous encourageons à nous retrouver et participer au prochain Resto Trottoir en envoyant un mail à : resto-trottoir@herbesfolles.org

Un Resto Trottoir en décembre ?

Une réunion a eu lieu qui ne permet pas de décider si le prochain RT dont les dates ont été fixées au 20 et 21 décembre pourra se faire !

A suivre... ou contactez-nous à resto-trottoir@herbesfolles.org pour nous aider à organiser le prochain.

Bilan du Resto Trottoir du 30 novembre 2008

Préparation :

Bonne ambiance. Beaucoup d’épluchage et nous n’avons pas suffisamment inversé les rôles avec les personnes qui cuisinaient. Nous avons fini tard et bien fatiguéEs !

Distribution :

Mieux organisé que les précédentes fois. On s’améliore ! Le vent froid qui s’est levé pile à 13h n’a rien arrangé à notre installation... Il a fallut mettre des pommes pour retenir les papiers qui s’envolaient. Nous avons vu passer une bonne cinquantaine de personnes et ce fut convivial.

compte-rendu à suivre...

Menu :

Entrées : Pâté végétal aux lentilles, Roulade de bettes et pommes de terre, Dolma au riz épicé et aux raisins de Corinthe, Terrine de brocolis et de patates, Tarte à la tomate, Tartes de potiron et quinoa au curry.

Soupes : Soupe aux choux, Consommé de laitue

Plats chauds : Curry de légumes au lait de noix de coco, Gratin de pommes de terre à la hongroise, Aumônières de choux à la quinoa et aux amandes.

Sauces et accompagnements : Sauce chilienne au persil et piments, Sauce de yaourth de soja aux herbes, Concassé de poivrons et de tomates aux épices.

Desserts : Tarte au potimarron, Crumble de pommes, Tartes aux pommes, Compote de pommes.

Photos : 

1. Des légumes abîmés mais d’autres de très bonne 

qualité. Des légumes bios aussi.

2. Dernière retouche et derniers ajouts au menu 

le dimanche matin.

3. Le plat principal : curry de légumes au lait de noix 

de coco.

4. Entrées diverses prédécoupées : c’était bon avec 

ces excellentes sauces !

5. Avec le service pour les plats chauds, s’il vous plaît !

6. ... mais self-service en couverts, entrées, desserts !

7. Repas sous les lanternes sous un vent glacial...

8. Une nouvelle zone de gratuité : on fouille, on prend 

ce dont on a besoin et on apporte une prochaine fois 

(quand on a) ce dont on ne se sert plus.

9. La vaisselle dans des conditions vivifiantes 

et peu stables !

Les musiciens

Celleux qui sont venu.e.s le dimanche au RT
ou aux concerts de soutien (du plus récent au plus ancien) :

• Supplément Cornichon
La fanfare à la rue : un esprit sain dans un cornichon.
Un orchestre de musique de yourte.
Le 24 avril 2011 au quai Vauban

• Margaritas Ante Porcos
Hardcore/Métal/Punk de Besançon.
margaritas ante porcos
Le 4 mars 2011 aux Arcades.

• Welldone Dumboyz
Noise/Rock
welldone dumboyz
Le 4 mars 2011 aux Arcades.

• Xaros
Grindcore/Punk
xaros
Le 4 mars 2011 aux Arcades.

• Human compost
Grindcore/Métal/Punk
Human compost
Le 4 mars 2011 aux Arcades.

• Haarmlesh
Garage/Punk/Thrash
haarmlesh
Le 4 mars 2011 aux Arcades.

• Astarojna (ex-R’lopeurs)
Chanson française tragico-festive. Chant, guitare, accordéon, percussions, trompette et trombone à coulisse ! Soirée festive au Maquis ce 30 janvier 2011 !
Et à cette fin de juin de 2011, pour fêter les 3 ans de réappropriation de la rue par le RT, ils nous ont à tous offert un superbe concert sur la place Marulaz !
Astarojna : leur facebook

• Manu & Momo and guests
Bœuf entre chanson française et jazz manouche… Des doigts qui courent sur les cordes avec aisance, des sourires complices, une super bonne soirée ! Au Maquis le 30 janvier 2011.

• Les fées Minées
Un groupe de Besançon, accordéon et guitare, avec Sof et Véro, un bon moment musical convivial sur la place Marulaz, des super chouettes paroles... vraiment !! À ne pas manquer si elles passent près de chez vous !! Au Resto Trottoir, le dimanche 26 septembre 2010.
http://www.myspace.com/lesfeesminees

• USKUL
Un groupe d’Alsace venu jouer lors d'un resto trottoir glacial (il devait bien faire facilement -5°C !) le 25 janvier 2008. Merci à elleux pour l’ambiance chaude !
http://www.myspace.com/uskul

• Playing for change peace through music
Un même système de distribution gratuite mais de musique ! Une ONG caritative pour ressouder les peuples et instaurer la paix avec la musique.
Playing for change peace through music

• et les potes, les passant.e.s et les trottant.e.s : Alex, Manu, Momo, Linael, Djamel, … et d’autres plus inconnus ou pas et qui viennent jouer à l’improviste de leurs instruments…

Spécial remerciement aux associations d’organisations de concerts telles que :
• Kanivo Chaos
• Le Maquis

Resto Trottoir de novembre 2008

Dimanche 30 novembre 2008

de 13h à 15h30 

RDV à l'angle des rues 

de la Madeleine et de Battant

(en cas de pluie, rdv sous les arcades en face, quai Vauban)

Réunion pour novembre 2008

Réunion d'organisation du prochain resto trottoir :

récupérations, collages, diffusions de tracts, 

animations, lieu(x) de cuisine, etc.

le  mercredi 19 novembre 2008 à 18h sous le porche de la fac rue mégevand

Bilan du Resto Trottoir du 26 octobre 2008

Préparation

La participation à la cuisine fut très sympa avec un bon résultat. Toutefois, nous n’étions pas suffisamment nombreux-ses pour les récupérations, les collages d’affiches et pour la cuisine. La diffusion de tracts n’a, du coup, pas été faite non plus.

Distribution

Le repas fut convivial même si nous avons manqué de bols pour la soupe, d’une table pour déposer les entrées, de jus de fruits, de tasses pour le café. Nos nouvelles boîtes en polystyrène récupérées ont bien gardé la chaleur et la soupe est restée chaude jusqu’à la fin de la distribution. Les tables étaient mieux disposées et les trottantEs ont pu s’asseoir pour le repas. 

Il y a eu plus d’échanges et de conversations entre les organisateurs-trices et les trottantEs. En nouveauté, nous avons apporté un “livre d’or” afin que tout le monde puisse s’y exprimer : “Le restoTU TROTTOIR bravo et merci !”, “Merci”, “La révolution n’est peut-être plus là mais elle a toujours raison”.

Nous n’avons pas fait de stand de diffusion d’informations à cause du manque de participants et il n’y a pas eu d’animations. Ce fut un simple repas mais pleins d’échanges ! 

Commentaires des photos

Panneau pour le menu du jour en plastique effaçable très pratique ! 

En fin de repas on discute, on discute... et on pose pour la photo !

Au menu :

Entrées froides : pâté végétal aux carottes ; roulade aux carottes et aux bettes ; tartes aux courgettes ; choux de Bruxelles à la persillade et pommes de terre à l’eau.

Accompagnements : poivrons à l’huile d’olive ; sauce chilienne au persil et aux piments.

Plats chauds : soupe ; frichti de pommes de terre au cumin, au seitan et à la quinoa ; gratins de pommes de terre à la crème de soja ; hachis de pommes de terre au seitan, à la quinoa et à la persillade.

Desserts : crumbles (pommes, poires, bananes) (pommes, poires, figues de barbarie) ; tartes (poires) (pommes poires) (poire chocolat)

Boissons : Jus de raisin