Comme l'année dernière, ce resto sera l'évènement qui viendra conclure la semaine de la rentrée libertaire dans la quelle le collectif resto trottoir s'est inscrit en proposant le jeudi 26 à 20 heures une projection débat dénonçant le gaspillage alimentaire.
Aussi pour passer de la parole aux actes, ce resto comme les autres sera confectionné à partir d'aliments récupérés, des invendus qui sinon auraient terminés leurs jours dans une poubelle avant même d'être devenu inconsommables!
