5 tomates (si pas de tomates un petit coulis de tomate ou des tomates pelées en boîte feront l’affaire), 2 poivrons, 2 oignons, 3 gousses d’ail, noisettes, noix, coeur d’artichauts, fenouil.... faites selon vos envies, 1cc piment, origan, basilic, sel, poivre, 1 petit verre d’huile d’olive
Préparation de la sauce :
Préparation de la sauce :
- peler les tomates et les couper en petits dés
- faire de même avec les poivrons, et les éventuels légumes rajoutés
- couper les oigons et hacher l’ail
- mettre le tout dans une casserole et faire cuire pendant un quart d’heure
- faire de même avec les poivrons, et les éventuels légumes rajoutés
- couper les oigons et hacher l’ail
- mettre le tout dans une casserole et faire cuire pendant un quart d’heure
